Antep Kahvaltı Lezzetleri: Güne Gaziantep Usulü Başlayın

Gaziantep, kebapları ve baklavasıyla olduğu kadar, kahvaltı sofralarıyla da adından söz ettiriyor. Zeytininden peynire, kaymağından katmerine, bol çeşitli serpme kahvaltılar; şehre gelen misafirlere hem göz hem mide şöleni yaşatıyor.

Antep’te kahvaltı dediğinizde sofraya sadece birkaç tabak gelmez; bakır kaplarda tahin–pekmez, tereyağı, zahter, yöresel peynirler, katmer, taze ekmek, sac böreği, sıcak menemenler, gözlemeler ve daha niceleri eşlik eder.

Bu zengin kahvaltı kültürünü en iyi şekilde yaşatmak isteyenler için öne çıkan iki adres var:
Pendirhan Atmalı Kebap ve Şehriyar Antep Geceleri.

Pendirhan Atmalı Kebap’ta Antep Usulü Serpme Kahvaltı

Pendirhan Atmalı Kebap, sadece kebaplarıyla değil; zengin serpme Antep kahvaltısı ile de ön plana çıkan bir mekân. Geniş ahşap masalarda, bakır tabaklar içinde onlarca farklı lezzet aynı anda sofraya geliyor.

Pendirhan kahvaltı sofrasında bulabileceklerinizden bazıları:

• Çeşit çeşit Antep peyniri ve örgü peynir

• Tereyağı, kaymak, bal, reçel ve tahin–pekmez

• Zeytin çeşitleri ve zeytinyağlı yöresel mezeler

• Menemen, sahanda yumurta, sucuklu–kaşarlı sıcaklar

• Geniş yeşillik ve salata tabakları

• Börek, sigara böreği, kızartma ve sıcak ekmekler

• Mevsim meyveleri ve çay eşliğinde uzun kahvaltı keyfi

Hem aileler hem de kalabalık arkadaş grupları için ideal bir ortam sunan Pendirhan Atmalı Kebap, Gaziantep’te güne dolu dolu başlamak isteyenler için güçlü bir seçenek.

Pendirhan Atmalı Kebap'ı Ara WhatsApp ile Rezervasyon
 

Şehriyar Antep Geceleri’nde Yöresel Kahvaltı & Gün Boyu Lezzet

Şehriyar Antep Geceleri, akşamları sıra gecesi konseptiyle bilinse de, sabah ve gündüz saatlerinde sunduğu yöresel kahvaltı ve brunch seçenekleriyle de misafirlerini ağırlıyor.

Burada hazırlanan kahvaltılar, Antep’in geleneksel sofra kültürünü modern sunumlarla birleştiriyor:

• Yöresel otlarla hazırlanan zeytinyağlı mezeler

• Katmer, kaymak ve Antep fıstıklı tatlı ikramları

• Zahter, pul biber ve özel baharat karışımları

• Sıcacık bazlama ve tandır ekmeği

• Ev yapımı reçeller, köy tereyağı, süzme yoğurt

• Çay, menengiç kahvesi ve isteğe bağlı sınırsız içecek seçenekleri

Şehriyar, hem kahvaltı hem de akşam eğlenceleriyle Gaziantep’e gelen misafirlere tam gün süren bir Antep deneyimi yaşatmak için ideal bir durak.